کوره رنگ زدایی یا همچنین به آن کوره اکسیده‌کننده نیز گفته می‌شود، یک نوع کوره عملیات حرارتی است که برای حذف پوشش‌های رنگی و روکش‌های شیمیایی از سطح مواد مختلف استفاده می‌شود. این کوره‌ها در بسیاری از صنایع مختلف نظیر خودروسازی، هوا و فضا، صنایع دریایی، الکترونیک و بازیافت مواد قابل استفاده است.

عملکرد کوره رنگ زدایی به این صورت است که مواد یا قطعات که نیاز به حذف روکش رنگی یا پوشش شیمیایی دارند، به داخل کوره منتقل می‌شوند. سپس کوره را به یک دما و زمان مشخص برای اکسیده کردن و زدودن رنگ‌ها تنظیم می‌کنند. پس از گذشت زمان مورد نیاز، قطعات از کوره خارج شده و پوشش‌های رنگی یا روکش‌های شیمیایی از سطح آنها کنده می‌شود.

در کوره رنگ زدایی، از انواع مختلف سوخت‌ها مانند گاز طبیعی، نفت، الکتریک و حتی برخی آزمایشی از نظر فناوری، استفاده می‌شود. همچنین، تعدادی از کوره‌های رنگ زدایی به عنوان کوره‌های الکتریکی با استفاده از انرژی الکتریکی عمل می‌کنند.

استفاده از کوره رنگ زدایی به دلیل کارآیی، کاهش هزینه‌ها و امکان بازیافت پوشش‌ها و رنگ‌های حذف شده، در برخی از صنایع بسیار مرسوم است. همچنین، تمیز کردن سطح مواد قبل از فرآیندهای بعدی مانند رنگ‌آمیزی، جلوگیری از اشکال در اتصال روکش‌ها و پوشش‌ها، از دیگر مزایای استفاده از کوره رنگ زدایی است.